Кулинария — страница 3
59 статей в рубрике.
Заготовка зелени на зиму. Советы и рецепты
Кто не любит запах свежей зелени в горячем первом блюде? Да и в других блюдах вкус зелени придает особенность любому блюду. Итак, подготавливаем зелень на зиму. Если вы решились на заготовку зелени на зиму, то не стоит…
Рецепты для фритюрницы без масла
Любители вкусной и полезной еды давно уже знакомы с фритюром – животным или растительным жиром (иногда смесь жиров), разогретыми до высокой температуры. Обжаривая продукты во фритюре, можно приготовить много вкусных…
Волшебные кексы из хлебопечки
Давно уже прогресс начал дарить милым хозяюшкам кучу различных «помощников». Так и мультиварка на кухне сейчас есть практически у каждой женщины. Это приспособление удобно, экономно и универсально. Мультиварка «умеет»…
Как варить гречку правильно и вкусно
Многие ошибочно считают, что в том, как варить гречку нет ничего неизвестного и данный вопрос не заслуживает внимания. Однако, на самом деле, все обстоит, несколько, иначе. Все хозяйки варят гречку, но далеко не у всех…
Испанская паэлья: как приготовить дома
Как то исторически сложилось, что с каждой страной у нас ассоциируется определенное блюдо или напиток. Например, с США – гамбургер и кола, Францией – лягушачьи лапки, Украиной – борщ, Италией –пицца, Германией – пиво и…
Макаруны или макароны. Готовим сами!
Самые красивый десерт в мире – макарон, настолько красочный и фотогеничный, что в один миг стал самой востребованной моделью ведущих мировых фотографов. Франция гордиться своими миндальными печеньями и любит их так, что…
Стейк из говядины. Как готовить - 5 правил
Для начала, нужно уточнить, что правильный стейк – это говяжий. И только говяжий . Стейк блюдо дорогостоящие, так как для него подходит лишь 5-7% от всей туши Итак, если Вы задумались над вопросом «Что вкусного…
Рецепты засолки капусты
Некоторые хозяйки не замечают разницы между квашением и засолкой капусты. Отчасти, это так, оба процесса весьма схожи. Отличие лишь в том, что засолка капусты подразумевает большее количество соли, и процесс засаливания…
Готовим слоеное тесто дома
Большинство хозяек введены в заблуждение по поводу приготовления слоеного теста в домашних условиях. Почему-то считается, что приготовить слоеное тесто в домашних условиях почти невозможно, так как для этого нужно иметь…
Как приготовить вкусный торт на день рождения
Любой день рождения невозможно представить без сладостей. Прежде, чем вы приступите к их приготовлению, необходимо четко определить: что именно хотели бы ваши близкие в этот день. Если именинник любит восточные…
Рецепты летних салатов
Наступила летняя пора, а это значит, что пришло время запасаться всеми возможными витаминами, которых в эту пору года есть в неограниченном количестве. Все свежие сезонные фрукты, овощи, зелень - это те продукты…