Разного рода и витаминные пищевые добавки, обещающие обретение молодой, упругой и сияющей кожи, могут быть простой тратой денег впустую.
Исследователи из British Nutrition Foundation утверждают, что сбалансированная диета, солнцезащитный крем и отказ от курения защищают кожу от старения лучше любых добавок.
Как правило, в эти пищевые добавки помимо йода, цинка, витаминов A, C, B2, B3 и B7 входят дополнительные ингредиенты вроде зелёного чая, экстракта граната, рыбьего жира, коллагена и коэнзима Q10.
Хотя все эти экзотические ингредиенты могут стать полезной частью здорового питания, имеется лишь ограниченное количество доказательств, что они приносят хоть какую-то пользу, если человек употребляет их в виде специальных добавок.
«Сегодня потребителями тратится огромное количество денег ежегодно на прием пищевых добавок, имеющих якобы выраженные косметологические свойства, - говорят авторы исследования. - Мы подумали, что чрезвычайно важно выяснить, имеется ли какая-либо связь между ингредиентами в этих продуктах и признаками старения кожи вроде морщин, потери эластичности и влаги. У науки есть много информация о тех процессах, которые стоят за старением кожи, но доказательства пользы данных питательных веществ в виде пищевых добавок невелики».
Исследователи полагают, что полноценная сбалансированная диета с большим количеством фруктов и овощей, оливкового масла, цельнозерновых, морепродуктов и яиц, обеспечивает человека тем самым набором питательных веществ, которые он пытается получить с помощью добавок. При этом данные вещества усваиваются организмом гораздо лучше.
Если же люди воздерживаются от курения, употребляют достаточное количество воды и спят столько, сколько им рекомендовано, то эффект будет еще более выраженным и приятным.