Специалисты выяснили, что регулярное употребления данного продукта снижает уровень глюкозы в крови, способствует усвоению витамина А, помогает контролировать аппетит и препятствует ожирению.
Ученые EarthClinic установили, что яблочный уксус помогает в борьбе со многими болезнями. Так, употребление всего 20 граммов данного продукта в смеси с 40 граммами воды перед едой помогает снизить уровень глюкозы в крови почти на 35 процентов. Органический непастеризованный яблочный уксус также помогает бороться с сахарным диабетом второго типа. Этот продукт способствует усвоению сильного антиоксиданта витамина А, а калий, который содержит уксус, благоприятно влияет на артериальное давление. Яблочный уксус также может помочь при ожирении, так употребление его помогает контролировать аппетит и препятствует набору лишних килограммов.
Также яблочный уксус поможет сохранить красоту кожи и волос, так как продукт положительно влияет на них и регулирует pH.