Главная
Ученые нашли у чернослива еще одно очень полезное свойство – он укрепляет кости.
Ученые обнаружили, что женщин в постменопаузе могут защитить себя от остеопороза и переломов костей просто съедая около 10 штук чернослива в день.
Ученые из Флориды доказали, что сушеные сливы гораздо эффективнее, чем инжир, финики, сушеная клубника, сушеные яблоки и изюм для улучшения плотности костной ткани.
Похоже, вещества, которые содержатся в черносливе, подавляют процесс распада костной ткани, который активизируется с возрастом.
В ходе исследования, которое длилось год, первая группа, состоящая из 55 женщин, потребляла 100г чернослива — около 10 штук — в день, а вторая группа потребляла 100г сушеных яблок.
Все участники исследования также получали суточные дозы кальция и витамина D.
В результате в группе, которая потребляла чернослив, оказались более высокие показатели плотности костной ткани в локтевой кости, одной из двух длинных костей в предплечье, и позвоночнике, по сравнению с группой, участники которой ели сушеные яблоки.
